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【東京】2019年フィリピンフェスティバルが楽しみすぎる

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フィリピン料理が勢ぞろいする、フィリピンフェスティバル! 2019年は11月30日から12月1日に開催するよ

フィリピン料理にハマっています。特にスイーツが好きなのですが、濃厚なプリンとハロハロ(かき氷に色々トッピング)に夢中です。

 

今年は例年より遅い11月31日から12月1日に代々木公園にて行われます。

 

 

超楽しみw

 

フィリピン料理の濃厚プリンって、一度食べたら病みつきになる美味しさなのだ。

この濃厚プリンが食べたくて、夢にまで出現するほどなの。

 

その名も「レチェ フラン」というプリンなのですが、自分で作るには材料を調達するのが難しいのである。日本のコンデンスミルクや練乳を使うと、ちょっと違うな・・・といったような、残念な味になるのがオチ。

 

ほぼほぼ似ているから完成度は高いものの、本場フィリピンのプリンが好きな人には、毎年一回開催されるフィリピンフェスティバルに行き、そこで食べるのが確実。

 

この日をどれだけ待ち望んだか・・・・。

 

紫芋を使ったデザートやハロハロ(かき氷に色々トッピング)も食べたい。数年前には、ミニストップでハロハロが売っていたほどなのだ。

 

やはり、フィリピンで食べるのが一番だが、早々海外へ行く時間がないので、日本で胃袋を満足させたいのだ。

 

フィリピン料理にハマった理由は何だろうか。

 

食わず嫌いなのか、長い間敬遠していた食べ物だったが、一度食べてみるとその味わいぶかい口どけやハーモニーに夢中になった。

 

その他、肉系の主食も食べたいし。

 

赤い色をしたあらびきフランクは、どんな味なんだろうか実に興味ぶかい。

 

アジアならでわの、まぜまぜ系のパンチがある料理も食べてみたい。

あぁ、胃がいっぱい欲しいw

 

フィリピン屋台が楽しめて、デザートも味わえるフィリピンフェスティバルに行って、たっぷりと食べようではないか。

 

とあるユーチューバーがフィリピン料理を美味しそうに食べていて、「いいなー」と心から思ったのだ。

 

 

 

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2019フィリピンフェスティバル

日時:2019/11/30~12/1  

   9:00~17:00

場所:代々木公園

入場無料なので、時間があれば行って、美味しそうなフィリピン料理にチャレンジしてみよう!

 

 

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世界は愛だよ